Une bonne Guinness, Oui, mais en Irlande!

Comme partout dans le monde, quand vous entrez dans un pub irlandais, on vous vante la qualité de leur Guinness comme étant la meilleure au monde…

Et pourtant, la majorité des consommateurs vous diront que le goût n’a pas d’équivalent avec celui de la bière consommée en Irlande!

La preuve, des scientifiques ont récemment récolté des avis concernant 33 villes réparties dans 14 pays et les résultats ont conforté l’idée première, actant de ce fait que si l’on peut dire, la Guinness…voyage mal

Pour en arriver à cette conclusion, ils ont engagé une centaine de testeurs sans expérience particulière en provenance de différents pays et ce, à l’abordage de rien de moins qu’une septante de pubs différents!

Chaque “pint” devait être évaluée sur une échelle de 0 à 100, avec pour résultat une moyenne de 74 pour l’Irlande pour à peine 57 dans les autres pays

Bon, comme le diront certains, cela se passe dans nos têtes, assimilant le fait qu’une bonne Guinness à Dublin ne peut être que meilleure par rapport à Londres ou Paris.

“On y associe le fait de boire une bonne bière comme à la maison, dans une ambiance authentique que ne peut vous rendre qu’un pub en Irlande, le pèlerinage que vous avez débuté n’attendant que le moment où vous pourrez (enfin) porter à vos lèvres le digne breuvage”

Cela doit cependant être tempéré par certains considérations plus basiques… Savoir que si l’on commande une Guinness dans un endroit avec un haut débit, on est sûr que la bière n’est pas restée une heure dans les tuyaux…

Et je ne parle même pas de la bonne méthode de la servir, à la bonne température sans oublier le verre adéquat… Tout est important!

Est-ce donc uniquement une étude scientifique ou une réalité virale ?!?

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